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APRUEBAN PROYECTO DE LEY QUE PROHÍBE ELABORAR LECHE BAMBA

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Aprueban Proyecto de Ley N° 434 que prohíbe la reconstitución de la leche en polvo, es decir la leche evaporada que antes era elaborada con derivados de la leche en polvo y grasa anhidra.


Este proyecto de ley propone que la leche evaporada (tarro) quesos mantequilla y yogures sea elaborada única y exclusivamente con leche fresca de vaca.

Ahora un tarro tiene que tener el 100% de leche fresca, de ésta manera también se ve favorecido el sector agrario ganadero de todo el país. Cabe resaltar que el pre dictamen fue aprobado por unanimidad. Los ganaderos lecheros y AGALEP (Asociación de Ganaderos de Lecheros del Perú) están muy agradecidos por la iniciativa del parlamentario, Elard Melgar.

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