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Etiqueta: Mistura

Fernando Zavala: «La gastronomía nos ha enseñado cómo poder tener éxito...

La gastronomía debe ser un ejemplo de lo que se puede hacer en otros sectores de la vida diaria, porque nos ha enseñado cómo...

Cuarto Poder: Huaral cuna del majestuoso chancho al palo

Es más caro que el pollo, pero infinitamente más delicioso. Es el chancho, la “bestiezuela” carnosa que los chinos consideran símbolo de la abundancia y la prosperidad. El generoso chancho que en el Perú es el personaje del plato estrella de la nueva cocina rústica.

Gastón Acurio destacó el Chicharron de conejo y el Chancho al...

Los platos que recibieron halagos del cocinero Gastón Acurio: el chicharrón de conejo y el tradicional chancho al palo; ambos se sirven

Chancho al Palo considerado el Rey de Mistura

El supremo rey de Mistura regresa por más. Tras coronarse como el plato más vendido (con 11.000 raciones) de la edición anterior de la feria, el chancho al palo de Carlos Ramírez promete volver a causar sensación.

“Más anticuchos que Mistura tiene Javier Alvarado” dijo Nelson Chui

Nelson Chui hizo una referencia de los actos no muy santos de las gestiones de Alvarado tanto en Lunahuana como en Cañete y ahora en el Gobierno Regional Lima.

Exitosa participación de Asociación de Mujeres Emprendedoras de Caqui en Mistura.

Considerado de exitosa la participación de la Asociación de Mujeres emprendedoras del Valle de Caqui en la cuarta edición de Mistura 2011, con la...

Mistura: conozca la ubicación de los restaurantes en la feria gastronómica

  Este viernes 9 se da inicio a la cuarta edición de la feria gastronómica Mistura que, como en sus dos ediciones anteriores, promete ser...

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