10 de Octubre se celebra el “Día Nacional del Cuy”

10 de Octubre se celebra el “Día Nacional del Cuy”

El INIA destaca que en los últimos años y gracias a su alto valor nutritivo, el cuy se ha convertido en una de las carnes con mayor demanda en el país y además contribuye a una buena nutrición de las personas que viven en las zonas rurales.

 

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