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La anchoveta y la quinua contra la desnutrición

Según cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 842 millones de personas en el mundo pasan hambre a diario, y uno de cada cuatro niños menores de 5 año

Hoy se celebra el Día del Chancho al Palo en Huaral.

Cada tercer domingo de octubre se celebra el Día del Chancho al Palo, evento cultural y turístico, que se desarrollará cada año en toda la Provincia de Huaral; con el objetivo de fortalecer, fomentar y promover nuestra gastronomía e identidad Huaralina. Esta iniciativa fue presentada por los regidores del municipio de Huaral,

Arq. Rosa E. Balcázar: Festival del Chancho al Palo ha generado gran expectativa

Lamentó que se haya originado un mal entendimiento, pero que la Asociación ya tomó el acuerdo del que representará a la empresa..

En la ciudad de Lima se realizó el lanzamiento de Festival del “Chancho Al...

En esta presentación los asistentes pudieron degustar de nuestro plato de bandera como es el “chancho al palo”, así como también de otros potajes elaborados por manos Huaralinas

Con gran éxito se realizó feria turística y gastronómica en Huaral

Es así que turistas y pobladores de la localidad pudieron deleitarse en familia, con potajes huaralinos como: el plato de bandera “Chancho al palo”, “Pato en ají”, “Carapulcra Huaralina

Enrollado de Chancho en jugo de naranja

Esta receta es una buena opción para disfrutar en familia ya sea en una fiesta familiar,Enrollado de chancho en jugo de naranja.

Tercer domingo de Octubre como Día del Chancho al Palo de Huaral

E l origen del "Chancho Al Palo" se inicia en las chacras o fundos agrícolas de Huaral, donde preparaban sus platos gastronómicos en sus fiestas familiares, a base de carne de Cerdos Asados en leña de árboles frutales del lugar.

Declaran el segundo viernes de octubre Día Nacional del cuy.

El segundo viernes de octubre de cada año se celebrará el Día Nacional del Cuy. Así lo informó el Ministerio de Agricultura y Riego...

Gastronomía huaralina deleitó a miles de paladares en Mistura 2013‏

Uno de los platos más solicitados por los comensales fue el exquisito “Chancho al Palo”, preparado por los grandes embajadores de nuestra gastronomía huaralina.

Gastón Acurio destacó el Chicharron de conejo y el Chancho al Palo de Huaral...

Los platos que recibieron halagos del cocinero Gastón Acurio: el chicharrón de conejo y el tradicional chancho al palo; ambos se sirven

“Astrid & Gastón” de chef peruano es elegido el mejor restaurante de Latinoamérica

Asimismo dijo que desde hace dos años quería, junto a su esposa, Astrid Gutsche, "empezar a contar historias que tenían que hablar de Perú

El “Chancho al palo” huaralino presente en Mistura 2013

El “Chancho al palo” huaralino es uno de los platos más esperados en Mistura 2013.

Tercer domingo de Octubre se institucionalizará como Día del Chancho al Palo de Huaral

Indicó que será una oportunidad para dar a conocer las bondades de nuestra tierra, no solo en el plano gastronómico, sino en lo cultural y arqueológico

Sábado 16 gran reportaje “Huaral tour Gastronómico” por ATV+ y Cable Norte canal...

En este reportaje haremos un recorrido por los principales restaurantes campestres, cevicherías y chifas de Huaral, donde usted podrá enterarse de la preparación

IV Feria de la Chirimoya y Melocotón Blanquillo en Huayopampa

La comunidad campesina San Agustín Huayopampa realizará el 25 de Mayo la IV Feria de la Chirimoya y Melocotón Blanquillo en la Plaza de Armas de nuestra comunidad

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