Gastronomía

Cuando llega Navidad miles de familias en todo el mundo se alistan para preparar un delicioso pavo. En cada país hay variantes de la receta, pero aquí te compartimos la forma tradicional de cocinarlo.

Con participación de los viñedos más representativos del valle, se inició hoy en Huaral la celebración del “Día del Pisco Sour”, que ya cumple su X aniversario a nivel nacional.

La gastronomía del Perú es reconocida mundialmente por su diversidad y exquisitez. Además del ceviche, existen muchos otros platos emblemáticos que forman parte de...

El chupito de sangre de cobra y su carne guisada son el menú en auge entre la gente de Indonesia que consume esos productos...

Según cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 842 millones de personas en el mundo pasan hambre a diario, y uno de cada cuatro niños menores de 5 año

El empresario vitivinícola don Máximo Velarde, se mostró muy satisfecho por estos logros, que sobre todo fueron obtenidos en participación con los ya tradicionales y añejos productores ..

Y más sin son pescados azules, por ejemplo, la anchoveta, caballa, atún o jurel, entre otros del biodiverso mar peruano, se encuentra en la alta cantidad de nutrientes que aportan en una dieta balanceada para robustecer el sistema inmune frente a amenazas como el coronavirus y otras enfermedades.

Club de moteros M.F estuvo en Huaral disfrutando del Chancho al Palo en el Boulevard Gastronómico

El INIA destaca que en los últimos años y gracias a su alto valor nutritivo, el cuy se ha convertido en una de las carnes con mayor demanda en el país y además contribuye a una buena nutrición de las personas que viven en las zonas rurales.

Uno de los platos más solicitados por los comensales fue el exquisito “Chancho al Palo”, preparado por los grandes embajadores de nuestra gastronomía huaralina.